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简约上菜的服务生摄影图高清图片下载

发布时间:2024-01-24 1:03:04

  1. 服务员培训内容大全
  2. 服务生(词义)详细资料大全
  3. 禅城区哪里有烧排骨合烧鸡的美食

一、服务员培训内容大全

以下是服务员培训内容大全:

一.员工仪容仪表:

1.员工的穿着打扮是餐厅礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”。

清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。

2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。

3.员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”

4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。

二。楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)

1.迎客“您好,欢迎光临!”

2.拉椅请座“先生/小姐,请坐!”

3.开位问茶“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”

4.派餐巾“先生/小姐,请用毛巾。”

5.斟茶“先生/小姐,请用茶。”

6.问酒水“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”

7.斟酒水“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?”

8.收茶杯“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”

9.上汤“这是**汤,请慢用。”

10.上菜,“这是**菜,请各位慢用。”

11.更换骨碟,先生/小姐,帮您换骨碟。”

12.撤换茶碟“请问,这个茶碟可以收走吗?”

13.上水果“这盘生果是我们酒楼**经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。”

14.饭后茶请用热茶。”

15.结帐“请问哪位买单?”“多谢八折n多钱”“多谢收到n多钱”“多谢找回n多钱。”

16.送客多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”

二、服务生(词义)详细资料大全

服务生指的是饭馆、酒店、洗浴、旅馆等的服务人员,负责上菜等为顾客提供方便的工作。

基本介绍

中文名 :服务生 属性 :一种职业 场所 :饭馆、酒店、洗浴、旅馆 工作 :为顾客提供方便 简介

三、禅城区哪里有烧排骨合烧鸡的美食

佛山最美味烧鸡大全!

2015-03-17 11:18:51.0  点击参与跟帖快速发贴

漫漫工作日,何以解忧?唯有烧鸡!适逢“回南天”,用肥美干身的烧鸡驱走湿气再好不过了。放开那只鸡,让我来!

肥佬烧鸡鱼棚

禅城区

小游去过的禅城人气最旺,味道最好的烧鸡专门店!烧鸡和烧排骨都是招牌菜,好吃到根本停不下来。每人手握一只鸡是标配。现点现做,所以要提前订位。位置有点难找,推荐组队自驾前往,不然回家的时候想打的还是有一定难度的。

鸡杂粥和陈村粉也是小游的心头好,味道绝对水准之上。看完油菜花就可以来这里啦,美景美食兼得。

人均消费45元地址:南庄镇醒群道村葵棠大街三巷(侨立小学路口左转关家祠)电话:13724924597营业时间:11:00点至21:00

老表烧鸡档

禅城区

烧鸡和乳鸽味道一流,看得见的古法烧烤,简直是良心之作。生蚝非常新鲜,个头不大但很鲜美。锡纸焗菜是女士们的最爱,一上桌就被抢光了。小游最惊喜的是居然还有自制榴莲雪糕,文青小资风和宵夜大排档混搭得刚刚好。

地址:禅城区湾华观音庙对面(近新三中)电话:13380233338营业时间:20: 00 至01: 00

陆边鱼塘农庄(烧鸡洛)

南海区

要提前一天预订好菜色和上菜时间,到了就可以开吃。店里只有烧鸡、排骨、叉烧、烧鹅、猪颈肉这几样菜,食材非常新鲜,现做现烧。烧鸡皮脆肉鲜,肉质结实多汁。烧鹅皮脆卟卟,入口即化。蜜汁排骨,甘甜可口不干不燥。酒香不怕巷子深的又一力证。

地址:南海区盐步河西陆边水闸(钓鱼场内)电话:18942424949

杏和苑

南海区

每到用餐时间,这里绝对是排起了车龙,除了佛山本地人,不乏识食的广州人开车过去。荔枝木烧鸡每桌必点,烧鸡肉质比较实,身形也没有其他店来得大,所以口感更好。荔枝木烧排骨烧得有点干,但够火候,一定要趁热吃。

人均消费55元地址:南海区大沥沥北坎东村牌坊直入50米电话:0757-85568288营业时间:11:30至14:00,17:30至21:00

成记烧鸡店

顺德区

除了“好吃”,小游实在想不到其他形容词描述这里的烧鸡。鸡肉结实有弹性,皮光肉滑,扯下一鸡腿,顿时汁液四溅。鸡皮焦脆,鸡肉鲜嫩爽滑,一脆一嫩,绝配!咸香中带着清鲜的鸡味,非常滋味。点一个净面倒到盘子里,鸡汁渗到面里,味道很鲜美。

小游良心推荐请加点煎饺,一试难忘。人均消费50元地址:顺德区十四师桥新丽城工业区彩华灯路(近搏升家具厂)电话:13516556773营业时间:11:00至22:00

仙庙烧鸡

顺德区

最近炒得很火的一家烧鸡店,但烧排骨的味道比烧鸡的更出彩。烧鸡的皮偏咸,肉质偏淡。烧排骨却是小游吃过最好吃的,配上蜜糖,光是香味就让人垂涎三尺。排骨腊味煲仔饭也是必点菜色,足够两到三个人吃了。餐厅零服务全自助,为了美食,就不要在意这些细节了。

人均消费40元。地址:顺德区佛山一环顺德北滘路段林上路出口右转直入200米(国佳鲜花批发市场旁)电话:13928243784↑禅城区的吃货们也可以到南庄分店尝鲜,地址在禅城区南庄平流闸东北大街(南方橡塑有限公司(前500m),电话13527774544

茶山水库农庄

高明区

茶山鸡美名远播,没吃过的都不好意思说自己吃过好鸡了。鸡是走地鸡,用泥土包着放在炭火上烤,广东人俗称“乞儿鸡”。这样烤出来的鸡因为保留了水分,所以肉质特别嫩滑。茶山好山好水,除了烧鸡,当然少不了吃水库鱼。每天粤a、e、x、y的车牌占领了茶山的要道,你就知道这里的鸡有多出名。

地点:高明茶山上交通:谢边立交——沈海高速广州支线——高明/龙山/九江/g325出口离开——龙山互通——龙高路——高明大道东——西岸大桥

四海农庄

三水区

每次去三水温泉放松后必去的填肚子首选。这里招牌菜太多,烧鸡只是其中一样。由于是农庄自家养的走地鸡,烧鸡的肉质当然甩冰鲜鸡的几条街。烧鹅也是农庄一绝,小游妈妈评价烧鹅的味道更甚于烧鸡。还有大受好评的一鸡两味、大盘鱼、山水豆腐……你们自己去感受一下。

人均消费45元地址:三水区芦苞镇把岗村塘西线(温泉附近)营业时间:08: 00至22: 00